为加快推进我院后勤社会化改革,提升餐饮服务质量,2017年4月15日至20日,学院党委书记王贵印,副院长杨生柱和后勤服务中心负责人赴天津、北京部分高校就餐饮运行管理进行考察。
王贵印一行先后考察了天津大学、天津商业大学、天津科技大学、北京师范大学、华北电力大学。这些学校在引进了餐饮企业后,效果良好,师生及校方满意度很高。企业服务理念前卫,管理精细、制度到位、特色鲜明、产品丰富,保障措施有力,特设的1元菜区灵活、人性、务实。其整体规划美观大气,档口设计合理,环境优雅、卫生干净、设施设备完善,操作规范,安全生产措施到位;服务热情主动,化解矛盾及时,文化活动新颖,走在了行业的前列。特别是引进知名餐饮企业,对学校整体餐饮的引领带动作用十分明显,对高校后勤社会化改革有积极的推动的作用。如华北地区中快餐饮集团和千喜鹤餐饮集团进入高校的比较多,两家企业都有丰富的创业史,其规范操作和科学高效的管理经验值得借鉴。
通过考察,开阔了我院后勤服务的工作思路。我院将在新校区中引进一家资质齐全、实力雄厚的餐饮企业,使我院餐饮服务质量上一个新台阶,走到全区高校的前列,成为巴彦淖尔市餐饮业的标杆。(后勤服务中心供稿)
