河套学院教育系始建于2001年河套大学教育系学前教育专业，2002年秋季学前教育专业正式开始招生。2022年1月成立教育系。2013年学前教育专业开始招收本科生。截至目前，学前教育专业培养本专科学生4500多人。现有在校本科学生679人、专科学生185人。2014年学前教育专业被评为“内蒙古自治区品牌专业”，2021年被评为“河套学院一流专业”，2022年被评为内蒙古自治区“一流专业”。
教育系2022年本科计划招生：
学前教育：内蒙古自治区10人（文科类）、山西省5人（文科类）、河南省5人（文科类）、贵州5人（文科类）、江西5人（文科类），共计30人。
学前教育（地方专项）：内蒙古自治区10人（文科类）。
教育系2022年专升本计划招生：161人