2024年10月19日，西北农林科技大学食品科学与工程学院发起并成功举办了首届全国食品营养与健康专业建设暨人才培养研讨会。食品质量与安全教研室刘帅、王吉力特、夏美茹、董毓卿4教师代表参与了此次盛会。
会议在西北农林科技大学隆重开幕，校长吴普特、教育部食品科学与工程类专业教学指导委员会副主任刘静波、陕西省高等学校教学指导委员会轻纺与食品类工作委员会主任委员王学川、中国轻工业联合会党委委员、中国轻工业出版社有限公司党委书记、董事长王献新等领导出席并致辞，副校长房玉林主持大会开幕式。来自全国91个单位的220多位代表共同探讨食品营养与健康领域的专业建设与发展。
在“健康中国”战略的全面实施背景下，河套学院农学系积极响应国家对营养健康食品产业创新性人才的需求，选派教师代表参加此次研讨会，旨在学习先进经验，加强校际交流合作，共同推动食品营养与健康专业的发展。教师代表在会议中认真学习了全国首套高等学校食品营养与健康专业教材的发布，并见证了中国轻工业出版社与西北农林科技大学签署战略合作框架协议的重要时刻。教师代表表示，通过参加此次研讨会，不仅拓宽了视野，还获得了宝贵的教学和科研经验。他们将把会议中的新理念、新方法带回学院，为河套学院食品营养与健康专业的申请和建设贡献力量。
