王吉力特,男,蒙古族,1985年9月出生,巴彦淖尔市引进人才,河套学院农学系食品教研室教师。现任河套学院食品科学与工程学科带头人,河套学院食品营养与功能因子研究中心负责人,“天赋河套”农产品区域公用品牌专家评审委员,《中国果菜》杂志青年编委。主要研究食品成分如植物蛋白、低聚糖、多酚类等功能因子调控脂质代谢作用及机制。
教育及工作经历
2004.09-2008.07 内蒙古农业大学食品科学与工程专业 学士2010.04-2012.03 日本岐阜大学应用生物科学研究科 硕士2012.04-2017.03 日本岐阜大学联合农学研究科 博士2017.04-2019.08 日本岐阜大学应用生物科学部助教
2018.01~ 河套学院农学系食品教研室
科研项目
主持2018年获得国家自然科学基金项目(39万元)
河套学院自然科学重点项目(5万元)
2019年内蒙古自治区人才开发基金项目(5万元)
2020年度自治区青年科技英才支持计划项目(20万元)。
主讲课程
《食品化学》、《食品免疫学》
研究成果
1.Jilite Wang, Masaya Shimada, Yukina Kato, Mio Kusada & Satoshi Nagaoka (2015) Cholesterol-lowering effect of rice bran protein containing bile acid-binding proteins, Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, 79:3, 456-461
2.Jilite Wang, Masaya Shimada & Satoshi Nagaoka (2017) Identification of the active protein in rice bran protein having an inhibitory activity of cholesterol micellar solubility, Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, 81:6, 1216-1219
3. Sakakibara, T., Sawada, Y., Wang, J., Nagaoka, S., Yanase, E.Molecular mechanism by which tea catechins decrease the micellar solubility of cholesterol.J. Agric. Food Chem. (2019)